Keso plättar

Igår till middag blev det kesoplättar med grädde och blåbär. 

Receptet kommer från kokboken: Klaras bästa LCHF recept.

Kesoplättar för 1 person

125 gr Keso

1 ägg

1/2 tsk kardemumma

1/2 tsk kanel

1/2 msk fiberhusk

Mixa ihop detta till en jämn smet. 

Klicka ut smeten i stekpannan, stek på medelvärme.