Cheddarflarn med skaldjur
Best ever!
Det här var helt fantastiskt gott och maken får ta åt sig äran!
- smält cheddarost i ugnen ca 7- 10 minuter på 200 grader varmluftsugn. Bäst blir det med riven ost som får smälta till ljuvliga ostflarn med mkt smak! Obs- var mkt vaksam så att de inte bränns alla ugnar är olika! Cheddarflarnen ska vara bubbliga och se ut som "de stelnat" utan att brännas.
- majonnäs och cremefraiche i önskad mängd rörs samman med en knivsudd gräslök, ngn tesked löjrom och citronsaft- salta och peppra
- Lägg på handskalade räkor och löjrom
Avnjut gärna med ett gott torrt vitt vin!
Rioja går också utmärkt ;)
Det här var helt fantastiskt gott och maken får ta åt sig äran!
- smält cheddarost i ugnen ca 7- 10 minuter på 200 grader varmluftsugn. Bäst blir det med riven ost som får smälta till ljuvliga ostflarn med mkt smak! Obs- var mkt vaksam så att de inte bränns alla ugnar är olika! Cheddarflarnen ska vara bubbliga och se ut som "de stelnat" utan att brännas.
- majonnäs och cremefraiche i önskad mängd rörs samman med en knivsudd gräslök, ngn tesked löjrom och citronsaft- salta och peppra
- Lägg på handskalade räkor och löjrom
Avnjut gärna med ett gott torrt vitt vin!
Rioja går också utmärkt ;)
Kommentarer
Skicka en kommentar