Godaste chokladtårtan a la LCHF!
Jag säger bara mums!
Vilken god chokladtårta - bästa nånsin! Receptet har jag gjort om och fixat till så det blev en god LCHF kaka! Utan något som helst mjöl och med bara choklad och fett är den här en riktig vinnare om jag får bestämma!
Smält smöret långsamt i tjockbottnad kastrull tillsammans med chokladen. Rör ner sockerersättningen och koka upp samt rör i äggen. Häll konjak i en separat skål och rör ner snabbkaffet. Häll konjak/kafferöran i chokladsmeten, rör om och häll alltsammans i en springform som har en botten klädd med bakplåtspapper. In i ugnen i 175 grader i 60 minuter.
Ta ut, låt svalna ngt och strö sedanöver sukrinmelis ("florsocker") och flagade kokoschips. Kyl kakan ordentligt innan servering. Kan med fördel frysas!
Jag lovar - den smälter i munnen!
Vilken god chokladtårta - bästa nånsin! Receptet har jag gjort om och fixat till så det blev en god LCHF kaka! Utan något som helst mjöl och med bara choklad och fett är den här en riktig vinnare om jag får bestämma!
- 250 g 70% choklad
- 250 g smör
- 4 ägg
- 1 dl sukrin
- 1 dl sukrinmelis
- 3 msk konjak
- 1 msk frystorkat kaffe (typ nescafe)
- några msk kokoschips (kan uteslutas)
Smält smöret långsamt i tjockbottnad kastrull tillsammans med chokladen. Rör ner sockerersättningen och koka upp samt rör i äggen. Häll konjak i en separat skål och rör ner snabbkaffet. Häll konjak/kafferöran i chokladsmeten, rör om och häll alltsammans i en springform som har en botten klädd med bakplåtspapper. In i ugnen i 175 grader i 60 minuter.
 |
| LCHF chokladkaka som smälter i munnen |
Jag lovar - den smälter i munnen!
Det ser ut som en underbart kladdig kaka, precis som jag gillar den!
SvaraRaderaDenna kaka får det bli ikväll för att fira sambons semester som börjar idag! // Monica
SvaraRadera