Grillad kyckling med broccoligratäng

Majskycklingfileer marineras i chilimarinad ( egen eller köpt)
Grillas med omsorg!

Samtidigt gör du;
Broccoligratäng:
1 påse fryst broccoli
1 liten pärllök -finhackad
1 liten mango  -finhackad
1 burk smetana
1 pkt bacon - skuren i små bitar
1 dl valfri riven ost
Salt, svartpeppar, litet curry
1 knivsudd sambal oelek

Grunda en ugnsfast form med olja och lägg i broccolin. Rör ihop smetana med kryddor, sambal och mango. Bred detta på gratängen och lägg sedan på bacon. Toppa med ost! I i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter!

Om du är väldigt strikt -uteslut mangon - dock mkt gott för oss som kan unna oss litet ibland!
Jättegod lätllagad mat! Serverades med Lohmanders Bearnaisssås!

Glad påsk!!