Lättlagad taco-fläskfile
Söndagens mat blev fläskfile med tacosås. Jättegott och enkelt! Jag gjorde dubbel sats för att ha litet matlådor framöver!
Servera med ovanjordgrönsaker!
- 1 putsad fläskfile skuren i ca 2 cm skivor kryddas och saltas
- Stek i smör och kokosfett till att filen fått fin stekyta och nästan är färdig
- Ta ur fileerna ur stekpannan och häll i mjölk så att skyn får koka upp
- Häll i ca 1 dl vispgrädde
- Lägg i en creme bonjour taco ost
- Häll i en skvätt soja och ev. litet citron ( behövs inte men är en bra smakbärare)
- Krydda med paprika krydda och ev litet chili - smaka av!
Servera med ovanjordgrönsaker!
Smarrigt!
SvaraRadera