Translate

Kyckling med parmaskinka och balsamsås



Här är ett bra recept som jag verkligen kan rekommendera!


 Kyckling-lårfileer lindade med parmaskinka i en krämig sås
som smaksatts med balsamvinäger, oregano och vitlök.
 

Ingredienser

8 kyckling-lårfiléer 
1 tsk salt 
1 krm svartpeppar ( gärna litet mer) 
ca 2 tsk oregano 
4 stora skivor parmaskinka 
2 dl vispgrädde
 - samt 1/2 dl kokosfett
2 msk balsamvinäger 
1 msk konc kycklingfond 
2 pressade vitlöksklyftor samt 1 tsk sambal oelek

  









Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano.
  • Bryn den i smör i en stekpanna.

  • Linda skinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form.

  • Vispa ihop grädde, vinäger, fond, sambal oelek och vitlök.
  • Häll allt detta i formen.

  • Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
  • Strö ev över lite färsk oregano.
  • Servera med frästa ovanjords-grönsaker och en god sallad.
  • Ett tips för bra recept är ARLA.se!

Kommentarer

Populära inlägg