Biffstroganoff a la ARLA

 Smetana -  en produkt som många gillar!

Nu har även ARLA tagit fram en egen Smetana! Den är krämig och kan med fördel användas i många sammanhang!

Prisjämförelse har jag ännu inte gjort men båda är goda!

Här en Biffstroganoff från ARLA.SE som jag tycker är lätt att göra och mkt god! 

Ingredienser

4 port

• Ca 500 g nötkött, tex ryggbiff 
• 1 gul lök
• 200 g champinjoner
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar - eller som ni önskar

• 1 krm vitpeppar
• 3 msk Svenskt Smör från Arla
• 2 msk tomatpuré
• 2 msk osötad senap
• 2 dl  smetana

Gör så här

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Skiva svampen -krydda dessa med svart och vitpeppar, stek dem i smör - se till att de får en fin stekyta (viktigt). Salta, peppra och fräs köttet i smör i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt lök och svamp och stek ett par min. Rör ner tomatpuré, senap och smetana. Koka upp och låt koka 2-3 min.Servera gärna med blomkålsris! Arla rekommenderar även saltgurka :)