Dragondoftande gryta

Dragondoftande gryta

Detta behöver du:

Skinkstek ca 600 g

5 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche

2 rödlökar

paprika krydda

chilikrydda

 2 msk tomatpure

1 msk senap

3 msk dragon ( eller efter smak)

Salt svart och vitpeppar

En skvätt soja

serveras med:
Stekt vitkål med babyspenat och blandade körsbärstomater


Skär skinksteken i strimlor och bryn i stekpanna eller gryta. Krydda med salt och peppar och när köttet fått fin färg, häll på grädde och creme fraiche.   Krydda sedan med övriga kryddor och häll i sojan. Smaka av eftersom, smaken är ju olika. Blir smakfullt och gott!
Räcker några dagar om man inte är så många  i familjen ;)