Chicken wings

En spicy god och lättlagad rätt som jag tycker är perfekt när man har litet halvbråttom!

4 portioner

2 påsar frysta Kycklingvingar (buffalo wings)

Marinad :
1 pressad stor citron
1 dl Chilisås
10 "stänk"  cayennepeppar
Chilipulver efter smak, ca 5 stänk
Paprikapulver, ca 1 msk
3 msk olivolja
4 stänk tabasco
Flingsalt, ca 2 msk


Värm ugnen till 250 grader och gör  marinaden. Lägg i den frysta kycklingen så marinaden lätt fastnar. När ugnen blivit varm, drag då ned värmen till 200 grader och sätt på varmugnsluft.
Sätt in kycklingen och låt den vara i ugn ca 25 minuter.

Servera med sallad och selleri, samt en kall sås på creme fraiche och ädelost som mosats.
Enjoy!