Kladdkaka

Kladdkaka

Ingredienser

100 gram smör

3 ägg

1,25 dl sukrin

0,5 msk fiberhusk

3 msk kakao

0,5 tsk vanilj, ekologisk

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Använd en springform (21 cm)
3. Smält smöret på låg värme
4. Vispa ägg och sukrin pösigt och tillsätt sedan smöret
5. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i äggsmeten
6. Häll smeten i formen och grädda i 10 minuter
7. förvara kakan kallt och servra den väl kyld

Recept från "Bakglädje med LCHF" av Annika Rogneby