Lördags nöje

Igår blev det en golfrunda i härligt väder, tom tävling. Vilken skillnad det gör om man äter ordentlig frukost (bacon, ägg och några fincrisp) eller inte! Som tur var så var man duktig denna dag :)

Väl hemma efter dryga fyra timmars motion så blev det sedan helt underbar middag.

Förrätt: Parmaskinka, mozarella, tomater och ruccola. Toppad med lite olivolja och svartpeppar.

Varmrätt: Fläskfile med baconsås

Efterrätt: Valnötspaj med bär och grädde

Sedan var man nöjd :)

Recepten finns här: